生姜シロップ

 新生姜が見切り品で安く売られていたので大量にゲット。こりゃ、生姜シロップを作るしかないでしょう〜。オイラの基本のレシピはここのやつ。使った後の生姜もこうやって食べてしまう。これが結構ヤミツキ度高い。
 これからの季節ソーダを入れて自家製ジンジャーエールですよ。 ちなみに新生姜よりヒネの生姜の方がドライ度は上になる気がする。